El Mole Poblano Tradicional: Un Tesoro de la Cocina Mexicana
El el mole poblano poblano tradicional es una joya de la cocina mexicana. Se elabora de la región de Puebla , esta sofisticada receta involucra una extensa variedad de ingredientes , incluyendo una combinación de chiles {rojos | distintos), cacao , hierbas , nueces secas y un poco de piloncillo.